top of page
Business

FAQ - Ateliers et examen de certification de manipulateur d'aliments

Comment puis-je étudier ADVANCED.fst® ou BASICS.fst® ?

ADVANCED.fst® et BASICS.fst® sont disponibles en classe et en ligne. Les sessions en classe durent de 6 à 16 heures selon le cours et la province dans laquelle vous étudiez.

Que se passe-t-il si je ne veux pas assister à une session en classe ?

La seule façon d'obtenir la certification ADVANCED.fst® ou BASICS.fst® sans assister à un cours est de suivre le cours en ligne et de passer l'examen. Il n'est pas permis de lire le manuel et de passer l'examen.

Si je souhaite enseigner un cours ADVANCED.fst® ou BASICS.fst® en classe, de quel matériel ai-je besoin ?

Vous devez ADVANCED.fst avec une note de 90 % et former le formateur. Vous devez remplir un formulaire de demande d'approbation. Les matériaux suivants sont suggérés pour les formateurs :

ADVANCED.fst®

  • Manuel de cours ADVANCED.fst® 

  • ADVANCED.fst® Instructor toolkit (ATK) qui comprend : un guide pédagogique, une présentation PowerPoint, un examen pratique et une clé de correction, et Scantron comment vidéo 

  • Le kit de lavage des mains et le jeu Face Off sur la sécurité alimentaire sont également recommandés.

 

BASICS.fst®

  • Manuel de cours BASICS.fst® 

  • Boîte à outils de l'instructeur BASICS.fst® (BTK) qui comprend : un guide pédagogique, une présentation PowerPoint, un examen pratique et une clé de correction, et Scantron comment vidéo 

  • Le kit de lavage des mains et le jeu Face Off sur la sécurité alimentaire sont également recommandés.


Qu'est-ce qu'une feuille de réponses ou Scantron ?

C'est le formulaire que les étudiants utilisent pour enregistrer leurs réponses aux questions d'examen. 

Quelle est la note de passage à l'examen de certification ?

ADVANCED.fst® requiert une note de passage de 75 % ou plus.
BASICS.fst® exige une note de passage de 74 % ou plus.


Quel est le format des questions d'examen ?

ADVANCED.fst® c'est 80 questions à choix multiples. 
BASICS.fst® comprend 15 questions vrai/faux et 35 questions à choix multiples. 


Que se passe-t-il si je passe l'examen mais que je n'ai pas suivi de cours ou terminé mon étude en ligne ?

Vous ne serez pas considéré pour la certification. Si vous souhaitez repasser l'examen après avoir satisfait aux exigences appropriées, vous devrez payer à nouveau tous les coûts associés.

Puis-je passer l'examen en ligne ?

Si vous avez étudié BASICS.fst® ou ADVANCED.fst® en ligne, vous pouvez prendre des dispositions pour passer l'examen en ligne. Vous aurez besoin d'un surveillant lors de la session d'examen avec vous et vous devrez passer l'examen dans un centre d'examen agréé.

Quand puis-je attendre mes résultats d'examen?

Les rapports de résultats pour les sessions en classe sont envoyés dans la semaine suivant la réception des examens par TrainCan pour correction. Les résultats sont envoyés aux formateurs qui sont chargés de donner leurs notes aux étudiants. 

Les résultats des sessions d'examen en ligne sont reçus immédiatement après la fin de l'examen.


Les étudiants recevront-ils une documentation indiquant qu'ils ont réussi l'examen ?

Toutes les personnes qui réussissent l'examen recevront une carte portefeuille. 

Si vous avez étudié en classe, votre formateur est responsable de la remise des documents de certification lorsqu'ils sont reçus.

Si vous avez étudié en ligne, vous recevrez probablement votre documentation par la poste. Si vous étudiez dans une école ou une organisation, vous pouvez recevoir la documentation via votre instructeur ou votre responsable.

Combien de temps faut-il pour obtenir une carte Google Wallet ?

Les cartes de portefeuille sont commandées une fois les examens notés et prennent généralement environ 2 à 3 semaines pour parvenir à l'étudiant.

Que faire si j'ai une question sur mes résultats d'examen?

Les demandes doivent être faites dans les 3 mois suivant la date de l'examen. 

Combien coûtent les re-tests ?

ADVANCED.fst® coûte 75,00 $
FST is $67.00 
Des frais de surveillance supplémentaires peuvent s'appliquer. La livraison et les taxes sont en sus.


Comment puis-je m'inscrire pour un nouveau test ?

Remplissez le formulaire ci-dessous pour prendre rendez-vous.


Combien coûtent les cartes de portefeuille en double ?

Les cartes de portefeuille en double coûtent 22,00 $ chacune plus taxes. Si vous souhaitez que votre carte vous soit envoyée par courrier, des frais supplémentaires s'appliqueront. 

Comment commander une carte portefeuille en double ?

Demandez un formulaire de « demande de certification en double » dans les coordonnées ci-dessous. Nous vous l'enverrons par e-mail pour que vous l'envoyiez au siège social pour traitement. Il y a un coût de 22,00 $ plus TVH.

Y a-t-il une date d'expiration sur la certification?

Oui, les certifications ADVANCED.fst® et BASICS.fst® sont valables cinq ans. Certaines organisations ont un renouvellement obligatoire dans un délai plus court. Vérifiez auprès de votre entreprise ou du service provincial ou régional de la santé pour connaître les exigences locales.

Que se passe-t-il si un étudiant a besoin d'une adaptation ou d'une modification de l'examen ?

Remplissez le formulaire de contact ci-dessous pour demander une approbation et un rendez-vous.

Que signifie .fst  dans ADVANCED.fst® et BASICS.fst®

Il s'agit d'une formation en sécurité alimentaire.

Quels autres cours sont offerts?

Formation SIMDUT 2015-santé et sécurité au travail (En ligne seulement)
HACCP pour l'industrie de la restauration (en ligne uniquement)
Le milieu de travail respectueux (en ligne seulement)
Glissades et chutes pour l'industrie hôtelière (en ligne seulement)

Merci! Message envoyé.

bottom of page