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Programmes de formation en sécurité alimentaire

Selon le Règlement et le Code canadiens sur la vente au détail des aliments et les services alimentaires, Santé Canada et l'ACIA. Révisé par plus de 60 inspecteurs de la santé publique, instructeurs, chefs de file de l'industrie et étudiants.
Garder les aliments sains, c'est aussi garder les aliments frais. Lorsque vous manipulez correctement les aliments, cela n'a pas besoin de vous coûter plus cher, en fait, cela vous permet d'économiser de l'argent. Une formation et un plan de certification appropriés en matière de sécurité alimentaire vous permettront de réduire les coûts de déchets et les coûts des services publics. 

Cours de certification de sécurité au niveau des employés 

BASICS.fst® (4e édition)

BASICS.fst® - En classe

Nous comprenons que l'étude en ligne n'est pas pour tout le monde. Les gens ont différents styles d'apprentissage et défis. 

Cet atelier est une 6 à 7 heures de plaisir interaction pour vous aider à rester concentré. Le  exam est en fin de journée. Merveilleux for team building tout en obtenant la certification requise de manipulateur d'aliments.

 

Ces ateliers sont accrédités auprès des juridictions locales, provinciales, fédérales jurisdictions ainsi que du ministère de l'Éducation de l'Ontario, programmes d'accueil (George Brown, Humber, Centennial, Guelph, Seneca...).

Requis comme crédit pour les programmes d'accueil, de restauration et de préposé aux services de soutien à la personne (PSW) avec les collèges privés de l'Ontario.

Cours de certification de sécurité au niveau des employés 

BASICS.fst® (4e édition)

BASICS.fst ® - En ligne

Lorsque vous vous inscrivez pour étudier en ligne, vous recevez un code PIN pour accéder au manuel de formation en ligne sur la salubrité des aliments.

Une fois le matériel terminé avec succès, vous recevrez un formulaire d'achèvement à apporter à l'examen. La note de passage est de 74 %.

Cours de certification de sécurité au niveau des employés 

BASICS.fst® (4e édition)

BASICS.fst® - En ligne - Amélioré   

 

Le format en ligne amélioré comprend le matériel d'étude ainsi qu'un surveillant en personne pour l'examen. planifiez votre examen avec a b riefing de ce que_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d-bb193d-3bbad-cf6_

 

Le briefing dure environ une heure pour vous informer des points importants et répondre à vos éventuelles questions.

Contactez-nous pour convenir d'une date et d'une heure pour passer l'examen. (416) 488-1790

Niveau de gestion

Cours de certification de sécurité 

ADVANCED.fst® (4e édition)

AVANCÉ.fst - En classe

 

ADVANCED.fst® est une formation de niveau management en sécurité alimentaire. Le cours aidera les manipulateurs d'aliments et la direction des secteurs de la restauration et de la vente au détail d'aliments à apprendre des informations importantes sur la sécurité alimentaire.

 

Ce cours est conçu pour les propriétaires/exploitants, les gestionnaires, les chefs et tout employé qui souhaite faire passer ses connaissances en matière de sécurité alimentaire au niveau supérieur.

 

Vous n'êtes pas obligé de terminer BASICS.fst® pour suivre ce cours.

La note de passage est de 75 %.

Niveau de gestion

Cours de certification de sécurité 

ADVANCED.fst® (4e édition)

ADVANCED.fst® - Online 

 

ADVANCED.fst® est destiné à la formation en sécurité alimentaire au niveau de la gestion au Canada. Il se concentre sur le rôle des leaders de la restauration et de la vente au détail de produits alimentaires dans la mesure des risques, l'établissement de politiques, la formation et la supervision des employés.


Veuillez noter que vous avez un mois pour terminer ce cours à partir du moment où vous commencez (et non à partir de la date d'achat).  Votre code PIN et votre MOT DE PASSE expireront un mois après votre première connexion.

Les frais de cours comprennent l'examen surveillé que vous devez passer après avoir terminé le cours de préparation en ligne. 

Une fois que le matériel a été complété avec succès, vous recevrez un formulaire d'achèvement. La note de passage est de 75 %.

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Il existe 2 formats pour suivre ce cours en ligne :

  1. Avec un surveillant en direct à notre  emplacement, Yonge et Eglinton.

  2. Avec un surveillant webcam sur votre ordinateur.

 

Contactez-nous (416) 488-1790 pour fixer une date et  heure pour passer l'examen surveillé en personne. Ainsi que de nous faire savoir lequel des deux formats ci-dessus vous préférez.

FORMATEUR-LE-FORMATEUR

L'objectif du programme TRAIN-THE-TRAINER cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_est de fournir aux participants une solide compréhension des concepts et des principes de l'enseignement aux adultes.

 

The facilitator of this program mentors course participants through the learning process including comprehension of course content AND uncovering their unique training style.

Comprendre comment les adultes learn les principes fondamentaux des programmes.

Train-the-Trainer is about showcasing your training style with practice presentations. Une note de 90 % dans ADVANCED.fst est requise pour trainer status.

Class
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