Le gouvernement fédéral a payé 40 000 $ à Facebook pour une publicité montrant comment cuisiner des pépites de poulet

Santé Canada a payé 40 000 $ à Facebook pour diffuser une publicité vidéo pendant deux semaines expliquant la bonne façon de cuisiner des pépites de poulet.

La vidéo, réalisée en 2016, montre quelqu'un avec une assiette de nuggets de poulet panés surgelés s'arrêter avant de les mettre au micro-ondes, après avoir été averti de ne pas le faire. L'annonce dit ensuite : lisez les instructions sur les emballages de poulet pané congelé, lavez-vous les mains après avoir manipulé du poulet congelé et faites toujours cuire les produits de poulet congelés au four.

"Notre objectif est de sensibiliser les publics ciblés au risque accru d'exposition à la salmonelle et aux mesures qu'ils peuvent prendre pour atténuer ce risque", a écrit un porte-parole de Santé Canada à iPolitics dans un courriel.

La vidéo elle-même a coûté environ 2 380 $ au gouvernement. Il faisait partie des quatre « vidéos éducatives » (chacune réalisée en anglais et en français) produites pour Santé Canada par Hyperactive Productions Inc., basée à Ottawa, pour un total de 19 076 $, avant taxes.

« Les coûts associés à cette vidéo et à cette campagne publicitaire font partie d'une campagne de marketing social plus vaste visant à accroître la sensibilisation aux messages sur la manipulation sécuritaire des aliments. Les coûts associés sont couverts par le financement annuel que le ministère reçoit pour promouvoir la manipulation sécuritaire des aliments », a déclaré le porte-parole de Santé Canada.

Facebook a accepté de diffuser l'annonce, ainsi qu'une autre publication statique, sur Facebook et Instagram du 12 au 26 novembre. Sur Instagram, qui appartient à Facebook, l'annonce avait été vue 321 000 fois vendredi après-midi. Facebook n'affiche pas de compteur de vues sur les publicités du site.

L'annonce ciblait les parents avec des enfants âgés de 0 à 18 ans et les adultes âgés de 18 à 24 ans - ou, comme l'a dit Santé Canada, "les consommateurs qui achètent, préparent et mangent des produits de poulet crus panés surgelés".

Au 2 novembre, 10 jours avant le lancement de la campagne des pépites de poulet sur Facebook, Santé Canada a déclaré qu'il y avait eu 474 cas confirmés de salmonellose au Canada au cours de la dernière année et demie. Quatre-vingt-dix personnes ont été hospitalisées et trois sont décédées. Santé Canada affirme que des Canadiens de tous âges ont été infectés.