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I L'ACIA a lancé une enquête en septembre pour examiner la possible contamination par E. coli de certains produits de bÅ“uf et de veau de trois entreprises. (Bryan Eneas/CBC News)

L'ACIA annule les licences de 3 entreprises dans le cadre d'un rappel massif de viande

Les entreprises ne sont plus en mesure d'abattre des animaux destinés à l'alimentation ou de préparer des produits carnés

L'Agence canadienne d'inspection des aliments a déclaré avoir annulé les licences de trois entreprises liées à un rappel massif de viande qui a pris au piège près de 900 produits de bœuf et de veau.

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L'ACIA indique dans un communiqué qu'elle a annulé les licences de salubrité des aliments pour les Canadiens de Ryding-Regency Meat Packers Ltd, ainsi que de deux autres opérant sous St. Ann's Foods Inc. : Canadian Select Meats Inc. et The Beef Boutique Ltd.

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L'agence affirme que ces entreprises ne sont plus en mesure d'abattre des animaux destinés à l'alimentation ou de préparer des produits de viande, y compris pour exporter ou envoyer vers d'autres provinces ou territoires.

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L'ACIA affirme avoir pris la décision après qu'une enquête a révélé que les titulaires de licence avaient fourni à l'agence des informations fausses ou trompeuses sur les résultats de laboratoire d'E. coli.

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​ L'agence a lancé l'enquête en septembre pour examiner une éventuelle contamination par E. coli de certains produits de viande bovine vendus par les entreprises.

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Un porte-parole de Ryding-Regency n'a pas immédiatement répondu à une demande de commentaire, alors que le numéro public de St. Ann's n'était pas en service.

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L'ACIA avait précédemment suspendu les licences des trois titulaires en septembre pendant qu'elle menait son enquête.

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